2012-09-29
同庆小厨背后的百年故事
8月，同庆小厨首家店落户芜湖镜湖万达广场，开业伊始，就生意兴隆人潮汹涌。
10月，同庆小厨第二家店就要亮相合肥之心城，同庆小厨的背后，站着百年老字号凯发k8国际首页登录集团，一个横跨苏皖的餐饮龙头企业，一个正在高速扩张的中式正餐连锁酒店集团。
诞生于1925年的凯发k8国际首页登录，八十多年的历程中，大多数时间总是以中高端餐饮形象示人。可是，就在老字号的血液里，始终流淌着百姓消费，童叟无欺的古训。那时的凯发k8国际首页登录，虽然一席难求，但一楼大堂始终坚持以百姓消费的平价特色菜肴、风味小吃为主，令很多普通市民也能走进凯发k8国际首页登录。到如今，全面满足社会餐饮消费需求，更是成为凯发k8国际首页登录集团的企业使命。
为此，集团于2012年创立同庆小厨品牌，它延续了凯发k8国际首页登录一贯的亲民精神，以亲民、时尚、愉悦、平价为主题，让普通百姓也能品尝到百年老字号的中华传承美食。自同庆小厨芜湖万达店开业以来，深受广大市民的欢迎。怀揣着对凯发k8国际首页登录的那份“乡情”，客人们一边品尝同庆小厨特色菜肴，一边遥想当年凯发k8国际首页登录的味道。
据悉，合肥的同庆小厨位于长江西路与肥西路交口西南角的之心城四楼美食，简约的中式装修风格，活泼却不失雅致，尽显轻松灵动的现代厨房感觉。随处可见的有机蔬菜，摆放 整齐的锅碗瓢盆，加上墙面悬挂的锅铲、刀叉等，让客人有置身在自家厨房的感觉，时尚、俏皮的用餐环境为同庆小厨格外添彩。
更令人期待的是，凯发k8国际首页登录百年来传承与创新的特色菜肴将在同庆小厨的菜单中一一呈现，同庆小笼汤包、凯发k8国际首页登录煮干丝等历史悠久的传统名菜，沙拉小牛肉、金牌红烧肉等创新研制的招牌菜肴都值得一尝。所有菜肴精选上等食材，制作工序严谨细致，将凯发k8国际首页登录经典菜肴烹制成最熟悉的家常菜，让咱老百姓想吃就吃轻松消费。
